頂空分析儀的意義是檢測殘留在包裝中的氣體成分，并相應地調整包裝過程。對于那些殘留在包裝中的氣體，我們不應該因為包裝過程的完成而停止對它們的關注。在使用產品之前，從灌裝結束到打開包裝，很難控制和改變包裝內的氣體成分。分析儀使用的阻隔性包裝材料只能阻礙氣體滲入、滲出包裝材料，不能排除包裝內已有的氧氣等氣體(不包括在包裝內添加除氧技術的情況)。如果殘留氣體含量超過產品保存的高濃度要求，無論采用多好的高阻隔材料和完善的密封包裝形式，都無法滿足產品的保質期要求。因此，我們需要檢測包裝中殘留的氣體成分，并相應地調整包裝過程。

　　現在為了更好的檢測產品的實際質量，檢測過程很可能不是在實驗室完成的，所以產品的便攜性就體現在這里。便攜性好的設備可以在倉庫、商店、運輸甚至產品使用前與檢驗員一起進行測試，但便攜性差的設備只能在實驗室使用，會降低測試效率。

　　頂空分析儀的工作原理基于法拉第定律。流經電*的電流與氧分壓成正比，在溫度不變的情況下，電流與氧濃度呈線性關系，進而得到溶解氧含量。

　　實際上，如何標定頂空分析儀是基于頂空分析儀的三個特點：在一定溫度下(亨利系數不變)，空氣飽和水和水飽和空氣中的氧分壓是相同的，而且由于溶解氧儀電*直接測得的物理量是氧分壓，換算顯示的溶解氧濃度也是相同的。在20和標準大氣壓下，空氣中的氧濃度為273毫克/升，而水中的飽和溶解氧濃度為9.08毫克/升，即空氣中的氧濃度是溶液的30倍。但用溶解氧儀測量時，兩者濃度幾乎相同，即9.08mg/L左右，再次說明溶解氧儀測量的是氧分壓而不是氧濃度。

　　驗證方法：

　　頂空分析儀作為一種重要的水質分析儀器，需要定期校準，以保證其測量結果的準確性和可靠性。

　　顯示誤差的驗證實際上是綜合儀表顯示誤差、溫度顯示誤差和溫度補償誤差的結果。這是因為一方面，在一定溫度下很難制備出特定濃度的溶解氧水;另一方面，很多儀器不具備手動溫度補償功能，電*結構的影響導致電*膜的擴散系數未知，單獨標定頂空分析儀的溫度補償誤差比較困難。